Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Queime 600 calorias pedalando!

Se você é dos que freqüentam academia provavelmente já conhece o spinning e caso nunca tenha ouvido falar esta é uma boa oportunidade para conhecer este esporte que é a sensação das academias.Trata-se de uma atividade realizada em bicicletas estacionárias, cuja roda dianteira pesa 18 kg, o que as diferem das bicicletas ergométricas. Na maioria das academias, a duração média das aulas é de 45 minutos, com freqüência semanal de três dias, queimando 600 calorias por aula.Nas aulas de spinning, há simulação de corridas e subidas de até 40 segundos, onde o peso da roda e o ajuste da bicicleta variam de acordo com o nível de condicionamento físico e altura do praticante.

Com a prática do spinning você trabalha e melhora alguns aspectos:

• Resistência aeróbia: Fazendo trabalhos de baixa intensidade e longaduração, transportando muito oxigênio para os músculos.

• Resistência anaeróbia: Alternando períodos de curta duração e altaintensidade, utilizando pouco oxigênio.

• Trabalho muscular: As musculaturas das coxas, pernas, glúteose panturrilhas serão mais exigidas, apresentando bons resultados emaproximadamente dois meses.

Recomendações:

• Faça um alongamento antes de subir na bicicleta.

• Olhe para o chão dois metros à frente da roda, para evitar dores no pescoço.

• Nunca gire sem carga, para evitar que sua perna seja arrastada pelo movimento.

• Se precisar parar, puxe o freio.

• Coloque o cadarço dentro do tênis para evitar que eles se enrosquem no pedal.

• Hidrate-se sempre, deixe uma garrafinha de água no suporte apropriado.

Dica de Hoje!!!

Como Preparar a Comida?

Frita, Assada, Cozida ou Grelhada?

Qual a melhor opção para emagrecer?!

Alguns alimentos são privilegiados por terem uma variação ampla no que se refere ao seu modo de preparo e nas opções de receitas. A carne bovina, por exemplo, dependendo do corte, pode ser frita, assada, grelhada ou cozida. Certamente você já se perguntou qual a maneira mais saudável para preparar algum tipo de alimento. Isso vai depender de uma série de fatores.A cocção, de forma geral, mantém ou melhora o valor nutritivo, aumenta a digestibilidade, impede o desenvolvimento de organismos ou substâncias prejudiciais à saúde, além de apurar a palatabilidade, ou seja, altera a cor, sabor, textura ou a consistência dos alimentos.

Vamos às características de cada tipo de preparação:

• Cocção em Líquido (Cozinhar na Água):Pode haver perda de alguns nutrientes e vitaminas de acordo com a quantidade de água utilizada, tempo de duração e temperatura. No caso da carne bovina, a temperatura não deve ser muito alta para que cozinhe aos poucos e de maneira mais uniforme. Se for cozida mais do que o necessário, a carne ficará desidratada (seca) e menos macia. Adicionar o alimento à panela quando a água já está fervente permite que as perdas por difusão sejam menores.

• Cocção a Vapor (Panela de Pressão ou Não):Realça a aparência dos alimentos e reduz as perdas dos nutrientes. Este tipo de cocção é um pouco mais lento em comparação ao anterior, porém os minerais, as vitaminas e os princípios aromáticos dos alimentos são mais bem conservados, já que não há perdas por difusão. Além disso, não requer a utilização de gorduras, o que torna as preparações menos calóricas e mais saudáveis. Na panela de pressão a temperatura de ebulição ultrapassa os 100ºC, o que reduz o tempo de cocção e conserva melhor as vitaminas.

• Calor Seco Com Gordura:Esse método consiste nas famosas frituras com óleo, manteiga ou outros tipos de gordura, o que dobra e até triplica as calorias dos alimentos. Apesar de ser mais eficiente que o cozimento por ar quente em fornos e mais rápido que o cozimento em água (já que as temperaturas alcançadas pelo óleo, em processo de fritura, são superiores às alcançadas pela água em ebulição), durante o processo de fritura ocorre uma série de reações que prejudica as qualidades funcionais, sensoriais e nutricionais do alimento. Este é o procedimento de cocção mais calórico por ser muito rico em gordura. Vários pesquisadores têm demonstrado que o consumo excessivo de alimentos fritos representa riscos à saúde.

• Calor Seco Sem Gordura:É o método que utiliza o ar seco sem adição de gordura, ou seja, assar ou grelhar (considerado um modo saudável de cozimento porque a gordura liberada pelo alimento escorre sem ser absorvida). Peixes, camarão, frangos e carnes vermelhas e até legumes são ótimas opções para grelhar. Evite espetar a carne com um garfo para não perder a suculência.

Matéria por: Dionisio Alexandrini Neto - Jornalista – Emagrecendo.com.brFontes:- Livro: Nutrição e Técnica Dietética; Sonia Tucunduva Philippi; Editora Manole.- Site: http://www.rgnutri.com.br

Receita light de hoje!!

Sobremesa light de morango!

Pontuação total: 441 pontos

Rendimento: 9 porções de 130g (fatia grande)

Valor por porção: 49 pontos

Ingredientes para massa:

• Margarina light - 7 colheres de sopa: 105 pontos

• Ovo - 1 unidade: 21 pontos

• Adoçante de forno e fogão - 4 colheres de sopa: 0 ponto

• Farinha de trigo - 2 xícaras de chá: 228 pontos

Ingredientes para o recheio:

• Leite desnatado - 2 xícaras (chá): 32 pontos

• Essência de baunilha - 5 gotas: 0 ponto

• Amido de milho - 2 colheres de sopa: 16 pontos

• Gelatina de morango diet - 1 envelope: 10 pontos

• Clara em neve: 2 claras: 10 pontos

• Morango picado - 2 xícaras: 20 pontos

• Adoçante de forno e fogão - á gosto: 0 ponto

Modo de preparo:

Misture todos ingredientes da massa até ela ficar firme.Deixe descansar por 20 minutos.Abra a massa com um rolo, entre plásticos levemente enfarinhados e forre o fundo e os lados de uma forma.Fure com o auxílio de um garfo e leve ao forno médio (180ºC) até dourar.Recheio: misture o leite, com a baunilha, adoçante e o amido de milho.Leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. À parte, dissolva a gelatina na água e coloque no creme.Misture bem, retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, adicione as claras em neve e misture delicadamente.Coloque metade do creme sobre a torta assada e distribua metade dos morangos.Cubra com o restante do creme e enfeite com os morangos.

Dica de Hoje!!!

Como balancear sua refeição!

O termo “Dieta Balanceada” envolve princípios específicos do ponto de vista nutricional, uma vez que uma dieta bem balanceada deve, inicialmente, respeitar condições básicas:

• deve ser adequada a cada indivíduo

• deve ter harmonia entre os nutrientes

• deve ser suficiente para suas necessidades

• deve conter alimentos de boa qualidadePara obtermos tal resultado devemos fugir de diversas dietas “milagrosas” ou “revolucionárias” que surgem de tempos em tempos na mídia.Todos os nutrientes devem estar presentes no cardápio, desde que em quantidades ideais.

Confira algumas sugestões:

• Hidratos de carbono: devem representar 50 a 60% do total das calorias do dia (massas, cereais, farinhas, doces, frutas, raízes)

• Lipídeos: devem representar no máximo 25% do total das calorias/dia (azeites, óleos, margarinas, manteigas, gorduras do leite e derivados, gorduras das carnes, frutos oleaginosos)

• Proteínas: de 15 até 25% do total das cals/dia., alternando entre fontes animais e vegetais, sendo que as fontes animais são as melhores pois possuem proteínas mais completas, sendo também boas fontes de Ferro, Cálcio , Zinco, Vit B12.(carnes, peixes, aves, ovos, leite , derivados e grãos)

• Vitaminas e sais minerais: devem complementar todas as refeições e suas necessidades variam em cada faixa etária e entre os sexos. (todos os alimentos in natura e os enriquecidos)• Fibras: de 20 a 40g/dia podem reduzir o risco de doenças coronárias e patologias digestivas. (alimentos crús, cereais integrais, farelos, gomas, grãos, frutas)

• Água: de 1,5 a 2 litros/dia.Não sacrifique nenhum nutriente pelo motivo de querer emagrecer. Equilibre-os e não exagere nas quantidades. O Carboidrato sempre é considerado o vilão das dietas, mas na realidade ele é a principal fonte energética de nosso corpo e o cérebro não trabalha com outro tipo de combustível.Uma dieta pobre em carboidratos por longo tempo pode levar até a um quadro de depressão

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Exercite-se, opções para queimar até 780 calorias!

O número de calorias queimadas durante a atividade física depende de muitos fatores, como o peso corporal, a intensidade e tempo de exercício, o nível de condicionamento e o metabolismo individual.

• Aqui estão exemplos de alguns exercícios populares:

Alongamento:

Por ordem de importância é a atividade que deve iniciar e finalizar qualquer outra atividade física. Pode não parecer, mas tem gasto calórico considerável apesar de parecer "tão lento" e "monótono". Ele trabalha os grandes e pequenos grupos musculares e leva ao relaxamento do corpo. Sua prática diária previne lesões como o estiramento muscular. Para melhores resultados, pratique-o regularmente, sem forçar articulações e sem sentir dor. O iôga é uma das práticas mais relaxantes. Procure um bom grupo e pratique ás noites.Em uma hora, são consumidas cerca de 280 calorias.

Caminhada:

A caminhada é um bom exercício para todos, pois vamos usá-la a vida toda. Tente caminhar em ritmo um pouco acelerado por cerca de uma hora. Escolha um horário tranqüilo que pode ser pela manhã. Não caminhe se apresentar problemas em joelhos e pés que lhe causem qualquer desconforto com o exercício.Uma hora de caminhada rápida queima cerca de 300 calorias.

Corrida:

Excelente exercício para quem apresenta aptidões para ela. Melhora as condições cardiovasculares e representa uma ótima maneira de queimar as gorduras. Se não executada adequadamente, se a musculatura de coxas e pernas não estiverem fortes o suficiente, a longo prazo, pode causar a diminuição da massa muscular e provocar sérias lesões. Trabalha os músculos das coxas, pernas e quadril.Em uma hora de corrida, em ritmo moderado, consomem-se aproximadamente 700 calorias.

Bicicleta / Ciclismo:

O ciclismo é um excelente exercício, sem impacto, tanto para queimar calorias como para melhorar o condicionamento cardiovascular. Trabalha músculos das pernas, especialmente o quadríceps, coxa posterior e panturrilha. Não é recomendável a pessoas com problemas em joelhos e coluna onde a posição e os movimentos são prejudiciais. Você pode obter melhores resultados andando em terrenos com subidas ou ajustando a bicicleta ergométrica para simular subidas.Uma hora de ciclismo queima aproximadamente 530 calorias.

Frescobol:

É um bom exercício cardiovascular pela intensa repetição de movimentos. Exige bastante das articulações devido aos movimentos bruscos e trabalha bem quadríceps e panturrilhas, bem como os braços, ombros e tronco. Para obter melhores resultados, escolha um parceiro com o mesmo nível técnico.Em condições competitivas, uma hora de frescobol consome cerca de 780 calorias.

Natação:

A natação é um excelente exercício. Não é o mais completo como é propagado, mas importante para a saúde cardiovascular e para manter a forma. O gasto de calorias é muito intenso quando bem praticado, mas se for executado como único esporte, não atinge os seus melhores benefícios como saúde e queima calórica. È necessário acrescentar outro tipo de modalidade de exercícios localizados para seu melhor desempenho. Tendo em vista que não apresenta impacto, é muito bom para pessoas que estão se recuperando de lesões de membros inferiores. Cuidados com problemas lombares e de ombros devem ser tomados. Não praticar sem orientação de bons profissionais.Uma hora de natação, em ritmo moderado, queima aproximadamente 460 calorias.

Basquete:

O basquete é um bom exercício cardiovascular que também exige força nos ombros e coxas. O risco de lesões é semelhante ao de outros esportes de contato, incluindo a entorse de tornozelo e outras condições relacionadas a colisões com outros jogadores. O jogo um-contra-um oferece a possibilidade de queimar mais calorias, tendo em vista que você está sempre ativo.Em uma hora de basquete, são queimadas cerca de 600 calorias.

Futebol:

Dependendo da posição na qual você joga, o futebol pode ser uma atividade de força ou um exercício cardiovascular. Existe um risco elevado de lesões, mas com o uso de materiais de proteção a atividade pode ser segura.Em condições competitivas, uma hora de partida pode representar a queima de aproximadamente 700 calorias.

Musculação:

O exercício com pesos é a melhor maneira de ganhar massa muscular. Uma grande vantagem é poder treinar cada grupo muscular separadamente conforme a necessidade. Hoje, é intensamente utilizado como forma de reabilitação até na terceira idade. Sua prática correta e orientada por profissional competente traz resultados surpreendentes e importantes na redução do risco de lesões.Uma hora de musculação de baixa carga queima aproximadamente 230 calorias.

Receita light de hoje!!

Bacalhau nevado

Pontuação total: 1440 pontos

Rendimento: 40 porções

Valor por porção: 36 pontos (4 colheres de sopa)

Ingredientes para o linguado:

• Batatas cozidas - 5 unidades médias: 160 pontos

• Leite desnatado - 1 litro: 100 pontos• Amido de milho - 4 colheres de sopa: 32 pontos

• Queijo parmesão light - 4 colheres de sopa: 32 pontos

• Creme de leite light - 1 lata: 160 pontos

• Bacalhau desfiado - 2 kg: 780 pontos

• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa: 40 pontos

• Alho - 3 dentes: 0 ponto

• Cebola - 1 unidade média: 9 pontos

• Azeitona preta picada - 1 xícara: 64 pontos

• Clara - 8 unidades: 40 pontos

• Cheiro-verde picado - 3 colheres de sopa: 0 ponto

Preparo:

Colocar o bacalhau de molho em água um dia antes. Em uma fôrma de panela com água, cozinhar as batatas até que fiquem macias.Cortar em rodelas e reservar. Em outra panela, misturar o leite, o amido de milho e metade do queijo ralado.Levar ao fogo até engrossar.Retirar do fogo e reservar esse creme. Pegar o bacalhau que já estava de molho e colocar em uma panela com água fervente para acabar de tirar-lhe o excesso de sal. Escorrer bem.Em uma frigideira, dourar o alho e a cebola no azeite. Juntar o bacalhau e a azeitona. Deixar cozinhar até ficar ligeiramente macio. Enquanto isso, bater as claras para que fiquem em ponto de neve firme.Acrescentar com muita delicadeza o restante do queijo ralado e a lata de creme de leite light. No fundo de uma refratária grande, coloque as rodelas de batata cozida. Despejar o creme por cima e numa terceira camada o refogado de bacalhau. Por cima despeje a clara batida salpicada com cheiro verde. Levar ao forno para gratinar e servir em seguida.

Dica de Hoje!!!

Chocolate sem culpa!

Antes que você se preocupe com os efeitos que o chocolate pode causar, saiba que essa guloseima é ótima para seu bem-estar.

O cacau é rico em flavonóides, substâncias antioxidantes que inibem a produção dos radicais livres, que estão relacionados ao surgimento de doenças cardiovasculares.

O consumo de chocolates amargos e meio-amargos são os mais indicados, pois têm maior porcentagem de cacau. Existem alguns produtos com até 70% de cacau.

Além de ser amiga do coração, essa guloseima também pode ser uma grande aliada durante a TPM. O chocolate ativa a produção de serotonina que é um neurotransmissor do humor.

Por isso é indicado em alguns casos de depressão e também para as mulheres durante o período pré-menstrual.

No entanto, não há nenhum estudo que comprove o efeito do chocolate sobre os sintomas da TPM. Já a prevenção de doenças cardiovasculares, devido à ação dos flavonóides, é atestada cientificamente.

O chocolate tem inúmeros benefícios, mas é preciso ter cuidado, pois é um alimento altamente calórico e gorduroso.

Se você é um chocólatra assumido e devora uma caixa de bombons em meia hora o ideal será um acompanhamento com uma Terapeuta Nutricional que auxiliara você em casos de compulsão, pois embora tenha muitos benefícios, seu consumo deve ser moderado o ideal é 50g por dia, o equivalente a um bombom.

A páscoa está ai e o chocolate não pode faltar!

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Biodança

"Bio" significa "vida". Biodança é, portanto, uma "dança da vida". Trata-se de um sistema desenvolvido pelo psicólogo espanhol Rolando Toro, que trabalha a evolução física, mental e emocional através da dança, do canto, da comunicação e do contato entre as pessoas.

Vantagens:

• Oferece condicionamento físico cardio-vascular.

• Trabalha as inibições e a timidez.

• Oferece momentos de sensibilização musical.

• Proporciona desenvolvimento mental e emocional.

Riscos

Trata-se de uma prática com pouquíssimas contra-indicações, mas engana-se quem pensa que a aula de biodança é parada. Por isso, é importante saber como está o coração antes de começar o exercício.
Periodo mínimo para fazer efeito Depende muito da pessoa que a pratica. Mas, em geral, desde a primeira aula, é possível perceber melhoras físicas, emocionais e mentais.

Quem deve fazer?

A prática é indicada para todas as pessoas, mas é importante encontrar a turma adequada. Não é indicado, por exemplo, que crianças façam aula com adultos.

Dicas da especialista

A biodança é indicada para todas as pessoas que desejam crescer como indivídos e se conhecer melhor. Por isso, é preciso procurar uma boa escola. Os professores de Biodança, a quem chamamos de facilitadores, estudam durante quatro anos em escolas especializadas, para oferecer aos alunos a possibilidade de trabalhar o corpo, a mente e a sensibilidade.

Receita light de hoje!! Salpicão Light!

Tempo de preparo: 20 minutos (sem o resfriamento)
Pontuação total: 255 pontos
Rendimento: 50 colheres de sopa
Valor por porção: 5 pontos cada colher

Ingredientes:

-2 batatas raladas cozidas: 40 pontos
-1 cenoura crua raladas: 20 pontos
-200 g de filé de frango desfiado: 62 pontos
-2 maçãs verdes picadas: 34 pontos
-4 colheres de sopa de salsão picado: 0 ponto
-4 colheres de sopa de erva-doce picadas: 0 ponto
-2 colheres de sopa de uva passas brancas: 20 pontos
-Sal e pimenta-do-reino a gosto: 0 ponto
-Salsinha a gosto picada: 0 ponto

Maionese:

-400g de cottage light: 53 pontos
-1 colher de chá de mostarda: 5 pontos
-1 colher de chá de molho inglês: 2 pontos
-1 colher de sobremesa de suco de limão: 0 ponto
-Sal e pimenta-do-reino a gosto: 0 ponto
-1 ovo cozido: 19 pontos

Preparo:

Primeiro faça a maionese, batendo o queijo cottage no liquidificador até ficar cremoso. Acrescente os ingredientes restantes da maionese, menos o ovo, e bata mais um pouco.Junte o ovo e bata até a mistura ficar homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos para ficar consistente.Misture todos os ingredientes do salpicão, juntando a maionese.

Receita light de hoje!!

Batido de Yogurt e uva.

Pontuação total: 200 pontos

Rendimento: 5 porções

Valor por porção: 40 pontos

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina de uva: 85 pontos

• 2 copos americanos de leite desnatado: 50 pontos

• 1 col. (sopa) de açúcar light: 17 pontos

• 4 gotas de adoçante: 0 ponto

• 1 gema: 17pontos

• 1 col. (sopa rasa) de maisena diluída em água: 8 pontos

• 1 pote de iogurte natural desnatado: 22 pontos

Preparo:

Prepare a gelatina.Ponha na geladeira para endurecer.Leve ao fogo o leite desnatado, o açúcar light, a gema e a maisena diluída.Mexa até obter um creme.Retire e acrescente o adoçante.Bata no liquidificador a gelatina pronta com o iogurte.Deixe esfriar, distribua em taças o creme e, por cima, o iogurte batido com a gelatina.Enfeite com 1 uva itália.

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Ginática Aeróbica!

A Ginástica Aeróbica (com variações como cardiofunk, aerobahia, aeroaxé, aerofunk, aerodance, aerolambada, etc...) ou popularmente de "aeróbica", enquadra-se nos conjuntos dos exercícios chamados aeróbicos, que buscam a melhoria das condições cardiorespiratórias e circulatórias.A prática desse esporte em níveis considerados adequados é fator determinante de uma menor possibilidade de acidentes vasculares ou qualquer tipo de moléstia do coração, provenientes da inatividade por nós chamada de sedentarismo.

Benefícios fisiológicos:

• Prevenção de doenças do coração;

• Prevenção de doenças pulmonares;

• Melhoria das capacidades físicas (força, resistência, etc...)

• Redução do percentual de gordura;• Melhoria do bem-estar geral;

Benefícios sócio-afetivos:

• Fazer amigos;

• Sentir-se parte de um grupo;

• Incorporar novos valores sociais;

• Melhorar a capacidade de convivência em grupo;

• Incrementar a relação instrutor/aluno;

Benefícios psicológicos:

• Resgate do auto-conceito positivo;

• Incorporar novos valores pessoais;

• Adquirir novos hábitos e estilo de vida;

• Combate ao estresse;

• Aprender a motivar-se através do movimento, dentre outros...

Riscos:

• O esporte pode causar lesões por excesso de exercícios ou acidentes em joelhos, braços, tornozelos e ombros.

• A freqüência cardíaca também pode subir demais, fazendo o iniciante passar mal.

Período mínimo para fazer efeito:

• As melhoras já começam a serem sentidas depois de um mês de ginástica, mas os resultados ficam bem visíveis só no terceiro mês.

Gasto calórico médio:

A queima das gordurinhas varia para homens e mulheres, idade,metabolismo e condicionamento físico da pessoa, além dascondições climáticas, do piso e tamanho do campo.

Quem deve fazer:

• O esporte é indicado para pessoas que procurem emagrecer e melhorar o seu condicionamento cardiovascular.

• Pessoas com problemas cardíacos, respiratórios ou de coluna devem consultar um médico antes de começar a treinar.

• Uma avaliação médica antes de começar é essencial.

Dica de Hoje!!!

Perigo Que Dura Dois Dias Sábado e Domingo costumam ser cheios... De comida!

Final de Semana

É sexta-feira e a cidade começa a se agitar para o final de semana, que tem início praticamente no término do expediente. Convites para festas, reuniões em família, jantares em restaurantes, etc.O que dizer da famosa pizza da sexta à noite? Ou então da incrível feijoada do sábado à tarde? No domingo... Churrasco já virou tradição. É difícil “fugir” das tentações, afinal, ninguém gosta de privar-se dos encontros com amigos ou parentes. A sociabilização é bem-vinda, faz parte do ser humano e a alimentação do ritual de integração.Seria cruel sugerir que a alguém negue todos os convites para tais ocasiões, só para poder manter ou entrar em forma. O correto é saber lidar com cada uma delas. É preciso lembrar que o ano tem 365 dias. Até aí nenhuma novidade correto? O interessante é quando paramos para contar os dias que correspondem aos finais de semana. São 104 por ano! (sábados e domingos). Isso corresponde a quase um terço! Portanto, àqueles que fazem destas épocas uma espécie de “refúgio do exagero” estão cometendo um enorme erro. Achar que a reeducação alimentar é necessária apenas de segunda à sexta dará a falsa idéia de que está praticando um bem à saúde e, além disso, irá ocasionar grandes obstáculos para o emagrecimento.Dicas:* Evite as pizzas mais calóricas. Dê preferência para as mais leves e saudáveis, como a de rúcula com tomate seco; atum com cebola; escarola; etc.* Se for a um churrasco, aprecie cortes mais magros como alcatra e fraldinha, além de frangos (sem pele). Procure tirar as gorduras visíveis e evite grande quantidade de pão, refrigerantes e bebidas alcoólicas.* Caso o prato do dia seja feijoada procure não exagerar nas carnes, coma a quantidade recomendada de arroz e aproveite a couve. Banana empanada possui alto valor calórico, portanto evite, assim como a farinha de mandioca (ou farofa). Aproveite a laranja como sobremesa, é uma ótima combinação..

VC SABIA?

Peixes! Indispensável na sua dieta

O consumo deste alimento ainda é considerado baixo em relação ao consumo de carne e frango.Um dos motivos é o fato do peixe ser mais caro que outras fontes de proteína. Só que se colocarmos na balança os nutrientes essenciais que os peixes em geral suprem no organismo, vale a pena pagar um pouco mais e consumir o alimento ao menos duas vezes por semana, quantidade considerada suficiente. Para quem ainda fica na dúvida sobre introduzir o peixe no cardápio semanal, é importante saber que, em sua maioria, os peixes têm menos calorias e gordura que outras carnes, sendo uma ótima fonte de proteína magra para ajudar no controle do peso, emagrecimento e diminuição das taxas de colesterol. Peixes são ricos em cálcio, iodo e fórforo, essenciais para o organismo, além de serem também fontes de vitaminas A, B e D.O ômega 3 é um tipo de gordura do bem chamada monoinsaturada que auxilia na diminuição do risco de doenças cardiovasculares, ajuda a conter inflamações e atua na regeneração das células-tronco. Como age nas células nervosas, o ômega 3 atua no combate à ansiedade e outros problemas de fundo emocional. Quem tem pressão alta também vai se beneficiar do consumo regular de peixes, principalmente de atum, cavala, truta, sardinha e salmão, ricos neste tipo de gordura.Depois de todos estes benefícios escolha o peixe e adicione em sua refeição!

Receita light de hoje!!

Lasanha de legumes light!

Pontuação total: 155 pontos

Rendimento: 2 porções

Valor por porção: 78 pontos

Para o molho branco:

Ingredientes

100 g de ricota: 47 pontos

• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado: 8 pontos

• 1 colher (sopa) de salsinha picada: 0 pontos

• Sal e pimenta-do-reino a gosto: 0 pontos

Modo de Preparo

No liquidificador, bata a ricota e o leite desnatado em velocidade alta por 1 minuto ou até formar um molho cremoso.Retire a mistura do liquidificador e tempere com sal e pimenta-do-reino.Acrescente a salsinha picada e mexa bem. Reserve.

• Para o molho de tomate:

Ingredientes

• 8 tomates maduros: 0 pontos

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva: 60 pontos

• Sal e pimenta-do-reino a gosto: 0 pontos

Modo de Preparo

Com uma faca, faça um corte em X na base dos tomates. Coloque-os numa panela com água fervendo por alguns segundos. Prepare uma tigela com água e gelo. Retire os tomates da panela e mergulhe-os na tigela. Pelo X, puxe a pele como se fossem quatro folhas - o choque térmico faz com que a pele se desprenda facilmente.Numa tábua, corte-os ao meio, retire as sementes e corte as metades em cubinhos.Numa panela média, coloque os cubinhos de tomate, a cebola picada e o orégano. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 10 minutos.Retire do fogo, tempere com o sal e pimenta-do-reino e acrescente o azeite. Reserve.

• Para os legumes:

Ingredientes

• 1 cenoura grande (120g): 15 pontos

• 1 abobrinha média (200g): 14 pontos

• 1 berinjela média(150g): 11 pontos

Modo de Preparo

Lave a cenoura sob água corrente. Com uma faca afiada, corte-a ao meio. Retire uma fatia fina da lateral da cenoura. Apóie a cenoura na tábua com a lateral cortada voltada para baixo. Corte fatias de cada lado, transformando a cenoura em um retângulo. Corte o retângulo em fatias finas. Repita o procedimento com a outra metade da cenoura. Reserve. Leve uma panela pequena com 1/2 litro de água ao fogo alto. Quando ferver, coloque as fatias de cenoura e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo e escorra a água. Reserve as cenouras. Numa tábua, corte a abobrinha e a berinjela em fatias finas. Reserve. Numa frigideira grande, coloque os legumes para grelhar por 30 segundos. Vire-os e deixe grelhar por mais 30 segundos. Retire da grelha e reserve. Numa travessa refratária, disponha uma camada de legumes, uma camada de molho branco, outra camada de legumes e uma camada de molho de tomate. Repita o procedimento até terminar os legumes. Finalize com molho de tomate. Leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos. Quando a lasanha estiver pronta, decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Conheça alguns tipos de Yôga!

A prática de Yôga se tornou uma das atividades que mais tem conquistado novos adeptos no Brasil.Escolha com qual tipo você mais se identifica:

• Rája Yôga, a Yôga mental: Modalidade que possui mais técnicas mentais que físicas.

• Bhakti Yôga: Trata-se do gênero devocional. Considere em cultuar as forças da natureza, o sol, a lua, as árvores, os rios.

• Layá Yôga: Desenvolve o lado sensitivo do ser humano por meio de técnicas corporais, respiratórias e mantras.

• Mantra Yôga: Busca alcançar equilíbrio físico e mental pela ressonância transmitida aos centros de energia do próprio corpo, conduzindo-os a um pleno despertar.

• Tantra Yôga: Aguça os sentidos sensoriais como alavanca para a evolução interior. Também ensina a melhor forma de se relacionar consigo mesmo, com os outros seres humanos, a família, os animais, as plantas e o meio ambiente como um todo.

• Swásthya Yôga: Uma das modalidades mais completas do mundo, pois trabalha saúde, bem estar, conforto e satisfação.

• Suddha Rája Yôga: Totalmente místico. Trabalha com mantras e meditação.

• Siddha Yôga: De origem tântrica, usa também muita meditação e mantras.

• Krijá Yôga: Trabalha a auto-superação, o auto-estudo e auto-entrega.

• Yôga Integral: Trata-se de uma modalidade contemporânea, que propõe e incorporação da filosofia da Yôga à vida cotidiana.

• Hatha Yôga: Modalidade que consiste em técnicas corporais, respiratórias e de relaxamento.

Receita light de hoje!!

Sanduíche de metro light

Tempo de preparo: 25 minutos

Pontuação total: 325 pontos

Rendimento: 5 lanches de 175g

Valor por porção: 65 pontos

Ingredientes:

• 1 baguete de 40 cm de comprimento: 200 pontos

• 1 xícara de chá de palmito: 10 pontos

• Sal e orégano a gosto: 0 ponto

• 2 colheres de sopa de mostrada: 8 pontos

• 150g de queijo branco light: 70 pontos

• 150g de peito de frango defumado: 38 pontos

• 3 tomates cortados em rodela: 0 ponto

• 2 xícaras de chá de alface lisa picada bem fina: 0 ponto

Preparo:

Corte a baguete ao meio e retire o miolo somente de um dos lados. Pique o palmito e tempere com sal e orégano e recheie o sanduíche. Na outra metade do pão, passe mostarda.Coloque sobre o palmito as fatias de queijo branco na diagonal. Sobre elas, disponha as fatias de peito de frango defumado. Por cima coloque a alface e tomate.Feche o pão e espete cinco palitos de dentes para que o sanduíche não se abra. Corte o pão na diagonal em quatro partes para obter cinco sanduíches de oito centímetros cada.

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Pratique Beisebol e fortaleça a sua saúde!

O Beisebol é um dos esportes mais populares do mundo, principalmente nos Estados Unidos. É considerado uma das maiores tradições americanas, por isso, até hoje as regras originais são mantidas sem alteração.É um esporte completo, que exige força, reflexos, agilidade, e velocidade.
Vantagens:• Trabalha muito a "explosão" física.• Melhora a agilidade, reflexos, coordenação motora e o condicionamento físico.• Emprega bastante o trabalho em equipe, o coletivo.
Riscos:• O Beisebol pode causar lesões decorrentes de esforço nos cotovelos e ombros, se treinado em excesso.
Período mínimo para fazer efeito:• O iniciante começa a sentir uma melhora entre dois e três meses, em média, se treinar pelo menos 2h por semana.
Gasto calórico médio:• O gasto calórico médio é de 400 kcal/h, mas isso pode variar muito dependendo da posição e da forma em que se joga.Observação: A queima das gordurinhas depende do sexo, idade, metabolismo e condicionamento físico da pessoa, além das condições climáticas, do piso e tamanho do campo
Quem deve fazer:• O esporte geralmente é praticado por homens. As mulheres praticam mais o Softbol, esporte muito parecido ao beisebol.• Um exame médico antes de começar a treinar é essencial, para detectar possíveis problemas de saúde.• Pessoas com problemas no coração devem evitar o esporte, que tem muita explosão cardíaca.

VC SABIA?

Comer menos emagrece?

Comer menos nem sempre leva ao emagrecimento!

Nem sempre comer menos é emagrecer, às vezes a restrição alimentar é tão exagerada que a gordura corporal não pode ser utilizada, isso porque nosso corpo percebe quando a ingestão alimentar cai rapidamente e tende a manter os estoques de energia, a gordura. O ideal é que você identifique seu gasto calórico do dia e diminua de 300 a 800 kcal/dia, desta forma você vai perder peso “queimando” gordura e não massa muscular. Muito importante são os horários das refeições, não quanto a hora do dia, porque isso é mito, comer de noite não engorda, é a quantidade que conta, toda vez que você come mais de 400kcal seu corpo pode conseguir armazenar alguma coisa. Então o melhor é comer 6 vezes (ou mais) por dia em pequenas quantidades, totalizando as calorias da sua dieta, por exemplo se você vai consumir 2.400kcal por dia, coma 6 vezes de 400kcal por vez. Isso vai induzir o aumento do metabolismo basal, ajudando na perda de peso. O resultado é muito bom com a maioria das pessoas, mas pode não funcionar tão bem em caso de problemas hormonais (hipotiroidismo, por exemplo). Em pessoas com alto gasto calórico (atletas podem chegar a gastar 10.000kcal por dia) a dieta tem que ser mais específica. Dê preferência a alimentos que rendam algum valor nutricional, proteínas (carnes, leite, ovos,feijão, lentilha, soja) para preservar a musculatura, e reguladores (frutas e verduras) para não ficar sem as vitaminas essenciais.

Receita light de hoje!! Hum... Bolo de Cenoura, com aveia e laranja!

Tempo de preparo: 70 minutos

Pontuação total: 826 pontos

Rendimento: 20 fátias

Valor por fatia: 41 pontos

Ingredientes:

• 2 cenouras grandes: 22 pontos

• 2 colheres de gengibre ralado: 0 pontos

• 1 laranja com casca: 24 pontos

• 2 xícaras de farinha de trigo: 288 pontos

• 1/2 xícara de aveia (fina ou grossa): 60 pontos

• 1 1/2 xícara de açúcar: 204 pontos

• ½ xícara de óleo: 160 pontos

• 3 ovos inteiros: 63 pontos

• 1 colher de sopa de fermento em pó: 5 pontos

Preparo:

Bata o óleo, as cenouras em pedaços, os ovos e a laranja inteira(se preferir, retire as sementes, mas não é necessário) no liquidificador, até misturar tudo muito bem.Peneire a farinha de trigo com o fermento e açúcar numa vasilha separada.
Junte o creme do liquidificador aos sólidos e misture muito bem.Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.Dica: Substitua a cenoura por beterraba, o bolo ficará com a cor muito bonitae é uma opção para crianças que não comem legumes.

Agite Seu Dia!! Dicas para você não ficar parado!!

Exercitar-se é superdivertido! Comece já!Exercitar-se é bom, ajuda muito no processo de emagrecimento,mas nem todo mundo consegue manter uma atividade física regulare de qualidade.Estes textos foram selecionados para ajudar você a fugir do sedentarismo. Seja com atividade física programada, como academia, seja com novos hábitos o importante é começar!Agite seu dia! Isso faz toda a diferença.

Pular corda

Pratique essa atividade por 90 segundos. Tente alternar as pernas da seguinte maneira: salte uma vez com o pé direito e outra com o esquerdo. Em seguida, duas vezes com o direito e duas com o esquerdo. Assim por diante, até você chegar a dez pulos com a perna direita e dez com a esquerda.

Vai e vem

Posicione cinco objetos pequenos à distância de uns 12 metros de você. Corra em direção ao primeiro, pegue-o e volte ao ponto de partida. Repita o percurso até trazer o último. A idéia é recolher os objetos o mais rápido possível.

Agachamento com impulso

Fique na posição de um sapo. Coloque as mãos no chão à sua frente e jogue as pernas para trás como se fosse fazer Flexão. Ainda agachado, volte com elas para a frente e levante-se. Repita dez vezes.

Corrida

Chute uma bola de futebol o mais longe que puder. Corra para recuperá-la e depois repita o exercício. Faça de seis a oito repetições. Não tem bola? Pratique sprints na escadaria: suba correndo de cinco a dez degraus, desça devagar e execute o exercício mais uma vez. Não perca tempo, exercite-se!